- HOME
- FOOD
FOOD
ラドンナの料理は、イタリアン・フレンチを主体としたワインに合う料理を中心にメニュー構成を組んでいます。
シェフのお奨め料理
やわらか牛タングリル ラヴィゴットソース ¥1,300野菜と一緒に柔らかく煮込んだ牛タンを
グリルして酸味の効いた
ラヴィゴットソースと合わせました
穴子と新ジャガのジェノベーゼ ¥1500季節の食材である穴子をスモークし
同じく旬の新じゃがと合わせて
ジェノベーゼに仕上げています
鶏ハムと夏野菜のサラダ ¥1,200
低温調理した鶏むね肉をスライスし夏野菜と共に特製のかぼす果汁を効かせた
玉ねぎドレッシングで夏らしくサッパリと食べられる一品です
アジのマリネ 1,100（税込み）レモンとディルで爽やかに仕上げています
風味と素材が馴染んだ
イタリア直系の魚介ソースです
FOODメニュー表はこちらをクリック